CARDÁPIO

Escolha o sabor
da nossa história.

Desde 1989, muitos dos nossos pratos estão
no fogo e no coração da nossa cozinha.
Aqui, cada receita tem alma, tradição e
o verdadeiro sabor do Nordeste.

Carne Seca Desfiada
na Manteiga
Escondidinho
de Carne Seca
Baião de 2 Arrumadinho
Destaques BOLINHOS PETISCOS FEIJÕES, ARROZES E ACOMPANHAMENTOS CALDOS SALADAS E LEGUMES PRATOS TÍPICOS TÍPICAS (REGIONAIS) MASSAS FRANGO CONTRAFILÉ PICANHA LOMBO FILÉ MIGNON ESPETÕES PEIXES E FRUTOS DO MAR MOUSSES (individual) TORTAS (80g) SOBREMESAS DIVERSAS BEBIDAS PRATOS INDIVIDUAIS (PORÇÃO 1 PESSOA) OBSERVAÇÕES GERAIS

Nossos destaques

Os preferidos da casa

Carne Seca Desfiada na Manteiga

Carne Seca Desfiada na Manteiga

Carne seca desfiada, mandioca frita, arroz, farofa e vinagrete.

2P R$ 169,903P R$ 209,904P R$ 269,90
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Escondidinho de Carne Seca

Escondidinho de Carne Seca

Carne seca desfiada, purê de mandioca cremoso e queijo gratinado.

2P R$ 117,903P R$ 176,904P R$ 199,90
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Baião de 2

Baião de 2

Arroz, feijão típico, carne seca desfiada, queijo, bacon, calabresa e carne de sol.

2P R$ 129,903P R$ 165,904P R$ 214,90
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Parmegiana

Parmegiana

À milanesa ao molho sugo com queijo, arroz branco e batata frita.

2P R$ 105,903P R$ 159,904P R$ 199,90
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Espetão Nordestino

Espetão Nordestino

Carne de sol, frango, lombo e calabresa, com arroz carreteiro, mandioca frita, farofa de banana e vinagrete.

2P R$ 159,903/4P R$ 239,906P R$ 289,90
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Feijoada

Feijoada

Feijão preto com carnes selecionadas, arroz, couve, farofa e laranja.

Meia R$ 119,90Inteira R$ 169,90
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Cardápio

BOLINHOS

CódItemInteiraMeia
05Bolinho de Mandioca c/ Calabresa (16 un.)R$ 48,90-
06Bolinho de Mandioca c/ Queijo (16 un.)R$ 55,90-
07Bolinho de Mandioca c/ Carne Seca (16 un.)R$ 59,90-
08Bolinho de Mandioca c/ Bacalhau (16 un.)R$ 69,90-
09Bolinho de Camarão c/ Queijo (10 un.)R$ 89,90-
10Batata Frita (natural, frita na hora)R$ 55,90R$ 39,90
11Batata Frita c/ Cheddar e BaconR$ 89,90R$ 69,90
13Mandioca Frita (com manteiga de garrafa)R$ 43,90R$ 33,90
14Mandioca Frita CremosaR$ 67,90R$ 48,90
15Provolone à MilanesaR$ 139,90R$ 95,90
16Casquinha de Siri (individual)R$ 35,90-
17Bolinho de Costela c/ Gorgonzola (10 un.)R$ 55,90-
Cardápio

PETISCOS

CódItemInteiraMeia
20Isca de Frango (c/ molho tártaro)R$ 115,90R$ 86,90
21Isca de Peixe (c/ molho tártaro)R$ 159,90R$ 129,90
22TorresmoR$ 79,90R$ 59,90
23Contrafilé Aperitivo (acebolado, com torradas)R$ 159,90R$ 120,90
24Filé Mignon Aperitivo (acebolado, com torradas)R$ 219,90R$ 141,90
25Carne de Sol Aperitivo (cubos, com torradas)R$ 120,90R$ 85,90
26Calabresa Acebolada (com torradas)R$ 89,90R$ 69,90
27Isca de Frango Mista (frango, batata frita, arroz e molho tártaro)R$ 149,90R$ 114,90
Cardápio

FEIJÕES, ARROZES E ACOMPANHAMENTOS

CódItemInteiraMeia
29Feijoada (quartas-feiras e sábados), arroz, couve refogada, farofa, torresmo e molho de pimentaR$ 169,90R$ 119,90
30Farofa de Carne SecaR$ 59,90R$ 35,90
31Feijão TropeiroR$ 59,90R$ 45,90
32FavaR$ 45,90R$ 29,90
34Feijão de CordaR$ 35,90R$ 22,90
35Feijão Carioca (segunda a sexta-feira)R$ 29,90R$ 20,90
36Arroz BrancoR$ 29,90R$ 19,90
37Arroz à GregaR$ 35,90R$ 22,90
38Arroz com BrócolisR$ 30,90R$ 20,90
39Arroz CarreteiroR$ 59,90R$ 39,90
40Banana à Milanesa (unidade)R$ 5,90-
41Ovo (unidade)R$ 5,90-
42Vinagrete (aprox. 250g)R$ 13,90-
43Molho Tártaro (aprox. 250g)R$ 14,90-
Cardápio

CALDOS

CódItem2 pessoasIndividual
46Caldo de MocotóR$ 45,90R$ 27,90
47Caldo VerdeR$ 69,90R$ 39,90
Cardápio

SALADAS E LEGUMES

CódItemInteiraMeia
50Salada Simples (alface, tomate e cebola)R$ 35,90R$ 25,90
51Salada Mista (alface, tomate, cebola e palmito)R$ 69,90R$ 49,90
52Salada Completa (alface, tomate, mix de legumes, ovos, presunto e queijo)R$ 89,90R$ 69,90
53Legumes na Manteiga (mix salteado)R$ 89,90R$ 69,90
Cardápio

PRATOS TÍPICOS

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
60Escondidinho de Carne Seca (purê de mandioca, carne seca desfiada, queijo gratinado, arroz)R$ 199,90R$ 176,90R$ 117,90
61Escondidinho de Carne Seca Completo (+ mix de legumes e batata frita)R$ 337,90R$ 239,90R$ 179,90
62Escondidinho de Camarão (purê de mandioca, camarão-rosa, queijo gratinado, arroz)R$ 339,90R$ 249,90R$ 179,90
63Arrumadinho (arroz com feijão típico, carne seca, bacon, calabresa, costela suína e queijo coalho)R$ 214,90R$ 165,90R$ 129,90
64Baião de 2 (arroz com feijão típico, carne seca, queijo, bacon, calabresa e carne de sol em filé; com batata frita)R$ 214,90R$ 165,90R$ 129,90
65Carne Seca Desfiada na Manteiga Completa (com arroz, farofa, mandioca frita e vinagrete)R$ 269,90R$ 209,90R$ 169,90
66Carne Seca Desfiada na Manteiga (sem acompanhamentos)R$ 229,90R$ 175,90-
67Carne Seca Frita (pedaços, sem acompanhamentos)R$ 229,90R$ 175,90-
68Carne Seca Ensopada (com molho, sem acompanhamentos)R$ 280,90R$ 189,90-
69Carne de Sol Completa (com arroz, farofa, mandioca frita e vinagrete)R$ 199,90R$ 156,90R$ 110,90
Cardápio

TÍPICAS (REGIONAIS)

CódItemInteiraMeia
72Mocotó (ensopado, com arroz)R$ 69,90R$ 55,90
73Galinha (com arroz)R$ 69,90R$ 55,90
74Sarapatel (com arroz)R$ 49,90R$ 38,90
75Buchada de Bode (sábados e domingos, com arroz)R$ 79,90-
76Cabrito Ensopado (sábados e domingos, com arroz)R$ 179,90R$ 129,90
Cardápio

MASSAS

CódItem2 Pessoas
78Spaghetti ao Molho Sugo com Filé de Frango GrelhadoR$ 75,90
79Macarrão à ParisienseR$ 89,90
Cardápio

FRANGO

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
80Filé de Frango à Gaúcha (arroz, farofa, batata frita e vinagrete)R$ 159,90R$ 119,90R$ 95,90
81Filé de Frango com Legumes (arroz, batata frita e mix de legumes)R$ 189,90R$ 149,90R$ 109,90
82Frango à Passarinho Completo (arroz, farofa, batata frita, banana à milanesa e vinagrete)R$ 173,90R$ 135,90-
83Frango à Passarinho com FritasR$ 139,90R$ 103,90-
84Frango Surpresa (à milanesa, recheado com presunto e queijo; arroz à grega, legumes e batata frita)R$ 209,90R$ 169,90R$ 115,90
85Supremo à Diplomata (à milanesa, coberto com presunto e queijo; arroz à grega, legumes e batata frita)R$ 199,90R$ 159,90R$ 109,90
86Supremo à Cubana (à milanesa; arroz branco, legumes, banana e maçã à milanesa e batata frita)R$ 189,90R$ 149,90R$ 99,90
87Supremo à Itabaiana (à milanesa coberto com catupiry; arroz à grega, legumes e batata frita)R$ 239,90R$ 169,90R$ 117,90
88Supremo à Parmegiana (à milanesa ao molho sugo com queijo; arroz branco e batata frita)R$ 199,90R$ 159,90R$ 105,90
Cardápio

CONTRAFILÉ

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
92Contrafilé à Gaúcha (grelhado; arroz branco, farofa, batata frita e vinagrete)R$ 199,90R$ 159,90R$ 109,90
93Contrafilé à Moda (grelhado; arroz à grega, farofa, batata frita, legumes e vinagrete)R$ 269,90R$ 209,90R$ 149,90
94Contrafilé à Cubana (à milanesa; arroz branco, legumes, banana e maçã à milanesa e batata frita)R$ 269,90R$ 209,90R$ 149,90
95Contrafilé à Francesa (com presunto, batata frita, cebola e ervilha; arroz branco)R$ 219,90R$ 175,90R$ 118,90
96Contrafilé à Parmegiana (à milanesa ao molho sugo com queijo; arroz branco e batata frita)R$ 239,90R$ 189,90R$ 129,90
Cardápio

PICANHA

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
98Picanha à Gaúcha (arroz branco, farofa, batata frita e vinagrete)R$ 344,90R$ 262,90R$ 189,90
99Picanha à Moda (arroz à grega, farofa, batata frita, legumes e vinagrete)R$ 389,90R$ 289,90R$ 199,90
100Picanha do Chefe (com fatias de bacon; arroz de brócolis, farofa, batata frita e vinagrete)R$ 363,90R$ 277,90R$ 189,90
Cardápio

LOMBO

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
115Lombo à Brasileira (grelhado; arroz branco, banana à milanesa, mandioca frita, farofa e vinagrete)R$ 169,90R$ 139,90R$ 95,90
Cardápio

FILÉ MIGNON

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
102Filé Mignon à Gaúcha (arroz branco, farofa, batata frita e vinagrete)R$ 289,90R$ 243,90R$ 155,90
103Filé Mignon à Moda (arroz à grega, farofa, batata frita, legumes e vinagrete)R$ 339,90R$ 254,90R$ 179,90
104Filé Mignon Surpresa (à milanesa recheado com presunto e queijo; arroz à grega, legumes e batata frita)R$ 349,90R$ 273,90R$ 189,90
105Filé Mignon à Diplomata (à milanesa coberto com presunto e queijo; arroz à grega, legumes e batata frita)R$ 339,90R$ 269,90R$ 179,90
106Filé Mignon à Cubana (à milanesa; arroz branco, legumes, banana e maçã à milanesa e batata frita)R$ 299,90R$ 239,90R$ 159,90
107Filé Mignon à Parmegiana (à milanesa ao molho sugo com queijo; arroz branco e batata frita)R$ 299,90R$ 235,90R$ 159,90
108Escalope ao Molho Madeira (selada/grelhada ao molho madeira e champignon; arroz branco e purê de mandioca)R$ 332,90R$ 245,90R$ 169,90
Cardápio

ESPETÕES

CódItem6 Pessoas3/4 Pessoas2 Pessoas
110Espetão à Gaúcha (contrafilé, frango, lombo e calabresa; arroz branco, banana à milanesa, batata frita, farofa e vinagrete)R$ 269,90R$ 219,90R$ 149,90
111Espetão Misto (contrafilé, frango, lombo e calabresa; arroz à grega, batata frita, farofa e vinagrete)R$ 289,90R$ 239,90R$ 159,90
112Espetão à Moda (contrafilé, frango, lombo e calabresa; arroz à grega, batata frita, farofa, legumes e vinagrete)R$ 329,90R$ 279,90R$ 189,90
113Espetão Nordestino (carne de sol, frango, lombo e calabresa; arroz carreteiro, mandioca frita, farofa de banana e vinagrete)R$ 289,90R$ 239,90R$ 159,90
Cardápio

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Obs.: os filés de peixe servidos são Tilápia.

CódItem4 Pessoas3 Pessoas2 Pessoas
118Filé de Peixe com Fritas (à milanesa ou grelhado; arroz branco e batata frita)R$ 219,90R$ 165,90R$ 112,90
119Filé de Peixe com Legumes (arroz branco, batata frita e mix de legumes)R$ 269,90R$ 195,90R$ 129,90
120Filé de Peixe ao Molho de Camarão (à milanesa ao molho sugo com camarão-rosa; arroz branco e batata frita)R$ 429,90R$ 329,90R$ 219,90
121Camarão à Grega (camarão-rosa à milanesa; queijo provolone à milanesa, arroz à grega e batata frita)R$ 479,90R$ 379,90R$ 229,90
62Escondidinho de Camarão (purê de mandioca, camarão-rosa e queijo gratinado; arroz)R$ 339,90R$ 249,90R$ 179,90
Cardápio

MOUSSES (individual)

CódItemPreço
150Chocolate (130g)R$ 12,90
151Limão (150g)R$ 12,90
152Maracujá (140g)R$ 14,90
Cardápio

TORTAS (80g)

CódItemPreço
155BanoffeeR$ 16,90
156Cheesecake de Frutas VermelhasR$ 16,90
157Torta HolandesaR$ 17,90
158Torta de LimãoR$ 17,90
Cardápio

SOBREMESAS DIVERSAS

CódItemPreço
160Ambrosia (150g)R$ 14,90
161Pudim de Leite (100g)R$ 12,90
162Brownie com 1 Bola de Sorvete (80g)R$ 24,90
163Petit Gâteau (80g, com 2 bolas de sorvete)R$ 33,90
164Caixinha de Brigadeiro (6 unidades)R$ 14,90
Cardápio

BEBIDAS

Água Mineral

CódItemPreço
225Água Sem Gás (500ml)R$ 5,90
226Água Com Gás (500ml)R$ 6,90

Refrigerantes em Lata

CódItemPreço
228Coca-ColaR$ 7,90
229Coca-Cola ZeroR$ 7,90
230Guaraná AntarcticaR$ 6,90
231Guaraná ZeroR$ 6,90
232SchweppesR$ 6,90
233TônicaR$ 6,90
234Tônica ZeroR$ 6,90

Refrigerantes 600ml

CódItemPreço
238Coca-ColaR$ 12,90
239Guaraná AntarcticaR$ 9,90
240SpriteR$ 9,90

Refrigerantes 2 Litros

CódItemPreço
243Fanta (Uva ou Laranja)R$ 16,90
244Coca-ColaR$ 18,90
245Coca-Cola ZeroR$ 18,90
246SpriteR$ 16,90
247Guaraná AntarcticaR$ 16,90
248Guaraná ZeroR$ 16,90

Refrigerantes KS

CódItemPreço
250Coca-Cola KS (290ml)R$ 8,90
251Coca-Cola LS (1 litro)R$ 13,90
252Guaraná Antarctica (1 litro)R$ 13,90

Sucos Naturais (Laranja ou Limão)

CódItemPreço
254CopoR$ 14,90
255Jarra 1 litroR$ 37,90

Sucos de Polpa (Acerola, Maracujá, Melancia, Manga, Morango, Graviola, Cajá, Cupuaçu, Caju ou Goiaba)

CódItemPreço
257CopoR$ 12,90
258JarraR$ 27,90

Sucos com Leite (mesmos sabores)

CódItemPreço
259CopoR$ 14,90
260JarraR$ 29,90

Sucos Del Valle

CódItemPreço
262UvaR$ 9,90
263PêssegoR$ 9,90

Diversos

CódItemPreço
265H2OH (500ml)R$ 9,90
266Red BullR$ 16,90
267GuaravitonR$ 9,90

Cervejas, Garrafa 600ml

CódItemPreço
200ItaipavaR$ 13,90
201BudweiserR$ 14,90
202BrahmaR$ 14,90
203PetraR$ 16,90
204SkolR$ 14,90
205SpatenR$ 16,90
206OriginalR$ 16,90
207Stella ArtoisR$ 16,90
208EisenbahnR$ 18,90
209HeinekenR$ 20,90

Cervejas, Long Neck

CódItemPreço
212HeinekenR$ 14,90
213Heineken ZeroR$ 14,90
214BudweiserR$ 12,90
215CoronaR$ 12,90
216MalzbierR$ 12,90
217Smirnoff IceR$ 14,90

Cervejas, Lata

CódItemPreço
220SkolR$ 7,90
221CaracuR$ 11,90
222ItaipavaR$ 7,90
223Brahma Duplo MalteR$ 7,90

Drinks

CódItemPreço
270Batidas (Coco, Maracujá ou Amendoim)R$ 12,90
271EspanholaR$ 24,90
272Caipirinha (Limão, Maracujá ou Caju)R$ 19,90
273Caipiroska (Limão, Maracujá ou Caju)R$ 25,90
274Saquerita (Limão ou Maracujá)R$ 25,90
275Gin Tônica NacionalR$ 28,90
276Gin Tônica ImportadaR$ 45,90
277Gin Tônica TropicalR$ 33,90
278Gin Tropical ImportadaR$ 48,90
279Aperol SpritzR$ 34,90

Doses, Cachaças, Conhaque, Vodka

CódItemPreço
292Cachaça LabaredaR$ 8,90
29351R$ 5,90
294Velho BarreiroR$ 5,90
295YpiócaR$ 10,90
296MarimbondoR$ 15,90
297BoazinhaR$ 12,90
298Recordação de 40R$ 12,90
299JurubebaR$ 8,90
300São FranciscoR$ 8,90
301SolarR$ 12,90
302SeletaR$ 12,90
303CatuabaR$ 10,90
304São João da BarraR$ 8,90
305DomecqR$ 12,90
306CampariR$ 15,90
307SteinhaegerR$ 12,90
308SmirnoffR$ 15,90
309CinzanoR$ 10,90
310MacieiraR$ 15,90
311FundadorR$ 15,90
312Jose Cuervo OuroR$ 30,90
313AbsolutR$ 20,90

Doses, Whisky

CódItemPreço
317Red LabelR$ 28,90
318Black LabelR$ 32,90
319Black & WhiteR$ 20,90
320DreherR$ 9,90
321PassportR$ 15,90
322Old ParrR$ 25,90
323NobilisR$ 15,90
324TeachersR$ 19,90
325BallantinesR$ 20,90
326White HorseR$ 20,90
327JamesonR$ 28,90
328Famous GrouseR$ 28,90
329Jack DanielsR$ 28,90
330White WorseR$ 30,90

Licores

CódItemPreço
285CointreauR$ 22,90
286Licor 43R$ 30,90
287BaileysR$ 22,90
288AmarulaR$ 22,90
Cardápio

PRATOS INDIVIDUAIS (PORÇÃO 1 PESSOA)

CódItemPreço
123Carne de SolR$ 45,90
124SarapatelR$ 32,90
125Filé de Frango GrelhadoR$ 39,90
126Filé de Frango à ParmegianaR$ 58,90
127Contrafilé GrelhadoR$ 59,90
128Contrafilé à ParmegianaR$ 65,90
129Filé de Peixe GrelhadoR$ 59,90
130Carne Seca DesfiadaR$ 65,90
131Lombo (suíno)R$ 40,90
132CalabresaR$ 41,90
133OmeleteR$ 38,90
134GalinhaR$ 34,90
135MocotóR$ 38,90
136PicanhaR$ 80,90
137Filé MignonR$ 79,90
138Filé Mignon à ParmegianaR$ 89,90
40Banana à Milanesa (por unidade)R$ 5,90
41Ovo (por unidade)R$ 5,90
42Vinagrete (aprox. 250g)R$ 12,90
43Molho Tártaro (aprox. 250g)R$ 12,90
44Empanado/À Milanesa (acréscimo)R$ 2,90
45Troca de qualquer item por legumesR$ 15,90
46Troca do arroz branco pelo arroz à gregaR$ 9,90
Cardápio

OBSERVAÇÕES GERAIS

  • Aberto todos os dias, das 11:00 às 23:00.
  • Feijoada (item 29) servida apenas quartas-feiras e sábados.
  • Feijão Carioca (item 35) servido de segunda a sexta-feira.
  • Buchada de Bode (item 75) e Cabrito (item 76) servidos apenas sábados e domingos.
  • Filés de peixe servidos são Tilápia.

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